Resep Es Lilin Lembut

Cara membuat Resep Es Lilin Lembut – Ada banyak sekali bermacam-macam resep es lilin aneka rasa yang bisa kita buat sesuai dengan selera kita, Resep Es Lilin Lembut pada dasarnya adalah dengan memperbanyak Susu atau bisa juga dengan Santan.
Untuk macam macam resep es lilin aneka rasa juga bisa menggunakan seperti larutan sirup aneka rasa, kacang hijau, santan, susu, bahkan buah buahan bisa dikreasikan menjadi Resep Es Lilin lembut, Berikut ini adalah beberapa contoh Resep Es Lilin Lembut yang bisa dicoba dan diterapkan dirumah
Resep Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik
Bahan dan resep :

• Strawberrry 250 gr
• Susu kental manis 200 ml
• Air matang 500 ml
• Gula pasir 75 g
• Selasih 3 sendok teh (rendam hingga mengembang)

Cara membuat Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik :

• Campurkan strobery, air dan gula pasir, kemudian haluskan dengan blender
• Campurkan susu kental manis dan selasih, kemudian Aduk hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam plastik es lilin, ikat ujungnya lalu simpan dalam frezer hingga beku.
• Sajikan Resep Es Lilin Lembut rasa Strawberry Bintik

Resep Es Lilin Lembut Rasa Buble Anggur
Bahan dan resep

• Anggur hitam 250 g
• Susu kental manis 200 ml
• Air matang 500 ml
• Gula pasir 75 g

Cara membuat resep Es Lilin Lembut Rasa Buble Anggur

• Kupas kulit anggur dan buang bijinya
• Campurkan anggur, air dan gula pasir, kemudian haluskan dengan blender
• Campurkan susu kental manis ( yang membuat resep es lilin lembut )  kemudian Aduk hingga rata
• Tuang adonan ke dalam plastik es lilin, kemudian ikat ujungnya lalu simpan dalam frezer hingga beku.
• Sajikan Resep Es Lilin Lembut Rasa Buble Anggur yang telah jadi

 Cara Membuat Yoghurt

Cara Membuat Yoghurt
1. Siapkan susu segar beku, yang sesuai standart
2. Perendaman susu atau Towhing = Cara Membuat Yoghurt untuk perendaman maka Susu beku direndam dalam bak dengan air mengalir sampai cair selama 1,5 – 2jam sampai cair, perendaman tidak boleh lebih dari 3 jam karena akan mengakibatkan susu rusak
3. Pembukaan kemasan susu untuk Cara Membuat Yoghurt
- Pastikan kondisi susu tidak menggumpal
- Bersihkan dulu kemasan sampai bersih dan kering
- Sebelum dipanaskan tes susu tersebut dengan alkohol dengan perbandingan 1 : 1 cc
-  Cara Membuat Yoghurt dengan menyaring susu dengan saringan teh yang bersih
3.  Pasteurisasi atau pemanasan susu = Cara Membuat Yoghurt dengan memanaskannya sama dengan diatas, setelah mencapai 80 derajat dinginkan sampai susu susu turun menjadi 40 derajat.
4. Penyiapan bakteri = Siapkan 2 jenis bakteri, yaitu bakteri lactobacillus Bulgaricus dan Strephtillus Thermopillus. Bakteri ini bisa didapatkan di Balai Besar Peternakan
5. Pencampuran bakteri dengan susu = Cara Membuat Yoghurt dengan cara Susu disiapkan dalam panci, siapkan bakteri dan tuangkan dengan perbandingan 3 liter susu dengan 1 sendok makan masing-2 bakteri, selama proses Cara Membuat Yoghurt atau pencampuran harus ada api (lilin/lampu spirtus) didekat antara bakteri dan susu. Ini fungsinya untuk membunuh dan menjauhkan bakteri perusak.
6. Inkubasi = Setelah pencampuran susu dimasukkan kedalam wadah inkubator dengan lampu listrik 25 watt selama 4 jam, Inkubator bisa dibuat sendiri dari kardus atau streoformbox
7. Penyimpanan, Cara Membuat Yoghurt Masukkan yogurt kedalam pendingin sampai membeku
8. Selesailah Cara Membuat Yoghurt dan siap saji, Yoghurt lebih enak jika dimakan dengan buah manis

Manfaat Yoghurt

Manfaat Yoghurt
Pembuatan yoghurt dimulai dengan proses fermentasi oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Kedua macam bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa jadi asam laktat dan membuat Yoghurt memiliki rasa asam. Dengan adanya proses fermentasi, kadar laktosa yang ada pada yoghurt dapat dikurangi hingga aman untuk dikonsumsi baik oleh para kaum lansia maupun orang yang memiliki alergi dengan susu, sehingga mereka juga dapat merasakan manfaat yoghurt.
Yoghurt telah dikenal dan dikonsumsi sejak 4,5 abad yang lalu. Saat ini olahan susu ini sudah menjadi makanan bernutrisi yang dikenal orang di seluruh dunia, Manfaat yogurt sangat baik untuk kesehatan karena mengandung kalsium tinggi, proten, vitamin B6, vitamin B12, dan riboflavin
Manfaat Yoghurt Bagi Kesehatan
Agar kita lebih paham mengenai manfaat yoghurt, berikut ini saya berikan daftar tentang beberapa manfaat yoghurt bagi kesehatan:
Yoghurt dapat membuat pencernaan lebih sehat.
Yoghurt mampu mengatasi diare.
Yoghurt bermanfaat untuk mencegah infeksi vagina dengan menghambat perkembangan jamur, karena yoghurt mampu mengurangi tingkat keasaman (pH).
Yoghurt dapat mencegah resiko terserang darah tinggi.
Yoghurt dapat mencegah penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan vitamin D dan kalsium.
Yoghurt mengandung berbagai zat yang bergizi yang sangat berguna untuk mencegah kanker.
Berbagai manfaat yoghurt diatas dapat kita peroleh dengan mengonsumsi yoghurt secara rutin setiap hari. Terbukti bahwa yoghurt memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga aman bagi Anda yang sedang diet. Selain itu, gizi yang terkandung dalam yoghurt juga lebih tinggi daripada susu segar.

Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil
 Yoghurt adalah satu dari 5 jenis makanan yang sangat dibutuhkan oleh semua ibu hamil yaitu jus jeruk, brokoli, yoghurt, miju-miju (sejenis kacang), dan buah ara (en: figs)
Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil
Khasiat yogurt untuk ibu hamil – Kandungan nutrisi didalam yoghurt dapat dikatakan lengkap, mulai dari protein, kalsium, vitamin B, magnesium, seng dan beberapa mikronutrien lain, ternyata seluruh nutrisi yang terdapat pada yoghurt memang dibutuhkan oleh janin yang masih dalam kandungan. Protein akan membuat tumbuh kembang janin menjadi lebih sempurna dan kalsium akan memperkuat tulang janin. Vitamin tentu saja akan diperlukan baik oleh sang ibu maupun janin yang dikandungnya.
Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil – Yoghurt plain yang masih segar dan baru diproduksi juga masih mengandung bakteri hidup yang baik untuk pencernaan. Jika bibit yoghurtnya mengandung bakteri probiotik (seperti Lactobacillus acidophilus), maka yoghurt tersebut juga akan mengandung bakteri probiotik. Probiotik akan menjaga usus sang ibu tetap dalam kondisi terbaik, mencegah serangan penyakit yang masuk lewat makanan. Khasiat yogurt untuk ibu hamil, Kadar probiotik pada yoghurt berada dalam titik terbaik pada 1-2 hari setelah produksi.
Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil - Yoghurt mengandung sejumlah zat gizi yang baik untuk menunjang proses kehamilan, terutama protein, kalsium (Ca), vitamin D, dan serat. Protein membantu proses pembentukan sel-sel tubuh janin, kalsium membantu proses pembentukan tulang dn gigi, vitamin D mencegah pre-eklampsia, dan kandungan seratnya mencegah Anda dari masalah sembelit yang sering dialami ibu hamil. Sebagai sumber probiotik (bakteri baik dalam pencernaan) dan prebiotik (makanan bakteri baik), yoghurt membantu fungsi sistem pencernaan, sehingga keluhan sulit buang air besar dan sembelit semakin berkurang. Belum ada anjuran khusus yang disepakati untuk konsumsi yoghurt bagi ibu hamil, jadi apa yang Anda lakukan aman-aman saja.
Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil – Berapa banyak yoghurt yang dibutuhkan seorang ibu hamil setiap hari?
Tentu saja itu relatif, Namun menurut berbagai sumber, mengkonsumsi 250 ml yoghurt segar tiap hari sudah sangat mencukupi. Yoghurt terbaik untuk ibu hamil adalah plain yoghurt (yang tidak diberi perisa dan pewarna) atau sweet-plain (yoghurt plain yang hanya diberi gula/madu). Jika ingin menggunakan perisa dan pewarna, gunakanlah sedikit saja dan pastikan menggunakan perisa khusus yoghurt dan pewarna makanan berkualitas tinggi.

Cara Membuat Apple Yoghurt Cake

Cara Membuat Apple Yoghurt Cake,
Bahan dan resep Apple Yoghurt cake:

• 100 gr canola oil
• 30 gr gula kastor
• 2 btr telur
• 125 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt baking powder
• 100 ml yoghurt rasa stroberi
• 2 bh apel cina yang warnanya semburat merah dan kuning, kupas kemuadin potong tipis, dan rendam di air garam sesaat sebelum ditiriskan dan ditaruh di atas cake
• 50 gr kenari panggang

Bahan topping yang diperlukan untuk Cara Membuat Apple Yoghurt Cake:

• 35 gr gula palem
• 6 gr gula kastor
• 1/2 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat Apple Yoghurt Cake

1. Panaskan oven suhu 180 derajat Celcius. Alasi loyang loaf ukuran 10x30x4 cm (loyang brownies panggang) dengan kertas roti dan oles mentega tipis tipis.
2. Kemudian Kocok telur dan gula sampai putih dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, dan diaduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan yoghurt, aduk rata.
4. Masukkan minyak canola dan aduk rata.
5. Tuangkan setengah adonan ke dalam loyang, susun separuh bagian apel, taburi dengan campuran gula dan kayu manis.
6. Tuangkan sisa adonan ke atasnya, tutup dengan sisa apel dan taburi dengan sisa gula dan kayu manis.
7. Taburi atasnya dengan kenari.
8. Cara Membuat Apple Yoghurt Cake dengan memanggang dengan suhu 180 derajat Celcius sekitar 1 jam, atau sampai matang.
9. Dinginkan, potong dan hidangkan.

Cara Membuat Apple Yoghurt Cake ini Untuk 8 porsi

Cara Membuat Brownies Panggang

Cara Membuat Brownies Panggang
Bahan dan resep Kue brownies panggang :
120 g tepung terigu
200 g margarin
3 butir telur kemudian kocok dulu hingga mengembang dengan sempurna
200 g dark cooking chocolate, potong-potong
150 g gula pasir
60 g potongan kacang almond atau kenari
1 sdt garam halus atau secukupnya
Cara Membuat brownies panggang

1. Panaskan margarin hingga meleleh kemudian masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut dan Angkat.
2. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur.
3. Tambahkan potongan kacang almond atau kenari kemudian Aduk rata.
4. Tuang adonan brownies panggang ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin kemudian ratakan.
5. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.
6. Brownies Panggang dipanggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue Brownies panggang matang dan Angkat.
7. Selesailah Cara Membuat Brownies Panggang, Potong-potong kue Brownies Panggang dan sajikan